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大白菜拌猪头肉

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大白菜拌猪头肉的做法

1.大白菜心撕大块,沸水过凉后备用;猪头肉、粉皮切大片备用

2.加调料盐5克,味精5克,大蒜泥10克,醋10克,香油2克,葱10克,酱油5克拌匀,撒香菜,装盘即可

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